瓶詰めプレミアムチーズケーキ

お知らせ

【発送遅延のお知らせ】大変ご好評を頂いております、当店のチーズホイップですが、現在ご注文に製造が追いついておらず、発送まで概ね1~2週間程度頂いております。誠に申し訳ございませんが、ご理解・ご協力の程、お願い申し上げます。
鹿児島市鴨池 騎射場に「くじらcafé」 をOPEN致しました。
とっておきのスイーツと、くつろぎの時間を贈りませんか?チーズホイップ&コーヒーギフトセットが登場です。



「野菜を使った瓶詰プレミアムチーズケーキ」誕生のきっかけ


2009年鹿児島の天文館で
「Restaurant Bar SOPRA」をOPENさせたことが始まりです。

焼いたバケットに少し甘めのチーズクリームをのせて、
はちみつをかけて食べる前菜メニューが大人気になりました。


その味をもう一度たくさんの方に食べて頂きたいと思い、
研究を重ね美味しく安心、安全にお召し上がり頂ける
瓶詰チーズケーキが出来ました。




チーズホイップとは?


食べるだけで終わらない濃厚なチーズケーキです。
少し混ぜることでクリーム状に変化し艶と輝きが生まれます。

大好きなコーヒーやワインなど、そのまま食べるペアリング。
パンやクラッカー、野菜や果物とのディップなど
アレンジでお楽しみ頂くこともできます。



「くじら牧場」とは



ホワイトの綺麗なチーズから「雲」「くじら雲」をイメージしました。
くじらのように優しく愛され
世界中に愛される商品になりたいという思いがあります。

ただし「くじらチーズ」では誤解を生んだため
「くじら」×「牧場」を合わせてイメージを整えました。




くじら牧場ブランドでは
鹿児島県産の美味しいクリームチーズを使った商品バリエーションを
今後もどんどん増やします。

「くじら」×「牧場」のように豊かな発想で、
お客様がワクワク楽しみになるような商品を
開発していきたいと思います。